Spansk kørvel

Sødskærm (Myrrhis odorata) forvildede sig til urtehaven for ca. 20 år siden. Nu er der en pæn bestand ved vores hævede aftenterasse mod nordvest, hvor Limfjorden anes efter orkanens hærgen i januar.
De lancetformede frugter kan bruges til at sætte på en Brøndum-snaps. En halv tændstikæske-fuld endnu grønne, anisduftende frugter til en halv flaske. Trækketid 2-3 døgn. Skal ikke lagres, men drikkes som en frisk bjesk, evt. fortyndet med vand.
Frøene er gode for fordøjelsen og virker vanddrivende.